ויקרא
1 · Ваикра
Display Settings
Font Size
Text Width
Line Spacing
Columns
Bookmarks
No bookmarks yet. Click the bookmark button to save your position.
חלבו האליה תמימה. חלב בלשון הקדש הוא השומן הנפרד מן הבשר והוא נקלף ממנו, כי השומן המתערב עם הבשר ואינו נפרד ממנו ההוא יקרא שומן, כענין שכתוב (דברים ל״ב:ט״ו) וישמן ישרון, שמנת עבית, (תהילים ס״ג:ו׳) כמו חלב ודשן תשבע נפשי, וכן אמרו רבותינו ז"ל על השומן הזה שהוא נפרד מן הבשר, תותב קרום ונקלף, וקראוהו בשם הזה על שם שהוא לבוש שהבשר מתלבש בו כשמלה שתרגום שמלתו תותביה, והוא קרום והוא נוח להקלף. הא למדת שאין שניהם שוים לא בשמם ולא בטבעם, לא בשמם, שהשומן הנפרד והנקלף מן הבשר נקרא חלב, ושאינו נפרד ומתערב בבשר נקרא שומן, ולא בטבעם כי השומן הנפרד קר ולח ויש לו גסות ועובי, קשה להתבשל באסטומכא, והשומן המחובר בבשר הוא חם ולח.
English translation not yet available
חלבו האליה תמימה. חלב на святом языке — это жир, отделённый от мяса, и он снимается с него, ибо жир, смешанный с мясом и не отделяющийся от него, называется שומן, как написано: «и растолстел Йешурун…» (Дварим 32:15), «разжирел, отяжелел»; «как жиром и туком насытится душа моя» (Теилим 63:6). И так сказали наши мудрецы, благословенной памяти, об этом жире, который отделён от мяса: תותב קרום ונקלף — «пласт, оболочка, и он снимается». И назвали его этим именем потому, что он — как одеяние, в которое мясо облачается, как в одежду, ибо перевод слова «его одежды» — תותביה; и это оболочка, и её легко снять. Отсюда ты учишь, что оба они не равны — ни по имени, ни по природе. Не по имени: отделяемый и снимаемый от мяса жир называется חלב, а тот, что не отделяется и смешан с мясом, называется שומן. И не по природе: отделяемый жир — холодный и влажный, и имеет грубость и толщину, трудно переваривается в желудке; а жир, соединённый с мясом, — тёплый и влажный.
חלבו האליה תמימה, ”its choicest part, the entire tail.” Normally, in Hebrew, the fat which is separated from the meat is called חלב, and it is peeled off the meat which it adjoins. The expression שומן applies to fat which is so much part of the flesh that it is not easily separated. When Moses said (Deut. 32,15) וישמן ישורון...שמנת עבית, “Yeshurun (Israel) has become fat,...you have become corpulent,” he referred to the fact that this “fatness, grossness,” had become an inseparable part of the personality of the Jewish people. We also have a verse in Psalms 63,6 חלב ודשן תשבע נפשי, “I am sated as with rich fat.” Our sages in Chulin 49 describe this kind of חלב, as תותב קרום נקלף “a sheet or layer which can be peeled off.” The reason they named it thus is because it is like a garment covering the meat. The Hebrew translation of the word תותב is שמלה, “garment, dress.” From all the above it is clear that not only are the terms חלב and שומן different but that these terms describe totally different parts of the animal. Whereas חלב is almost impossible to boil or otherwise make edible, שומן, is an integral part of the meat. It is warm and moist, whereas חלב is cold and dry. Seeing that this is so, we must ask why the Torah describes the tail of the sheep, אליה, as covered with חלב instead of with שומן? This tail does not have any of the fat parts which we defined as typical of those which the Torah describes usually as חלב. The fat of the tail is an integral part of the tail, not peel-able. If, on the other hand, we would conclude that here the Torah used the word חלב for something which is really שומן, what are we to make out of verse 17 in our chapter where the Torah commands כל חלב וכל דם לא תאכלו, “you must not eat any fat or any blood?” Surely if the words חלב and שומן are used interchangeably, then that verse prohibits the eating of שומן also, and only red meat is permissible.
English translation not yet available
«Его хелев — алья целиком» (Ваикра 3:9). Обычно на иврите жир, который отделён от мяса, называется חלב, и его снимают с прилегающего к нему мяса. Выражение שומן относится к жиру, который настолько является частью плоти, что не отделяется легко. Когда Моше сказал: «и растолстел Йешурун… разжирел, отяжелел» (Дварим 32:15), он имел в виду, что эта «жирность, грубость» стала неотделимой частью личности еврейского народа. Есть у нас и стих: «как жиром и туком насытится душа моя» (Теилим 63:6). Наши мудрецы в Хулин 49 описывают этот вид חלב как תותב קרום נקלף — «слой, оболочка, снимаемая». Назвали это так потому, что он подобен одежде, покрывающей мясо. Перевод слова תותב — שמלה, «одежда». Из всего сказанного ясно, что не только термины חלב и שומן различны, но что эти термины описывают совершенно разные части животного. В то время как חלב почти невозможно сварить или иным образом сделать съедобным, שומן является неотъемлемой частью мяса. Он тёплый и влажный, тогда как חלב холодный и сухой. Раз так, мы должны спросить: почему Тора описывает хвост овцы, אליה, как покрытый חלב, а не шומן? В этом хвосте нет жировых частей, которые мы определили как типичные для тех, которые Тора обычно называет חלב. Жир хвоста — неотъемлемая часть хвоста, он не снимается. Если же мы заключим, что здесь Тора употребила слово חלב для того, что на самом деле является שומן, как тогда понимать стих 17 в нашей главе, где Тора заповедует: «никакого хелев и никакой крови не ешьте» (Ваикра 3:17)? Ведь если слова חלב и שומן употребляются взаимозаменяемо, то этот стих запрещает и шומן, и тогда дозволено только красное мясо.
ומעתה יש לשאול כיון שהשומן הנפרד נקרא חלב בלשון הקודש איך יאמר הכתוב חלבו האליה תמימה, כי בודאי אין באליה חלב כלל כי כלה שומן מחובר שם ואינו נפרד ממנה, ואם נאמר כי פירוש חלבו האליה, שומנו, מה נאמר בפסוק כל חלב וכל דם לא תאכלו, כי בודאי אם השומן נקרא חלב יש לנו לאסור כל השומן שבבהמות, ואין לאכול כי אם הבשר האדום לבדו. ולפיכך יש לפרש חלבו האליה תמימה, שאין הכונה בו על שומן אלא על החלב. ואם תאמר מה חלב יש באליה, כך פירש הכתוב חלבו האליה חלבו עם האליה, לומר שיקריב ממנו חלבו באליה תמימה, והכוונה כי כאשר יסיר האליה תמימה עם העצה יוסר עמה חלב רב שהוא מחובר בה בצד הפנימי.
English translation not yet available
И теперь следует спросить: поскольку отделяемый жир называется на святом языке חלב, как скажет Писание: חלבו האליה תמימה? Ведь, несомненно, в алье нет вовсе חלב, ибо вся она — шומן, соединённый там и не отделяющийся от неё. И если скажем, что смысл חלבו האליה — «его шומן», что скажем о стихе «всякий хелев и всякую кровь не ешьте» (Ваикра 3:17)? Ведь, несомненно, если шומן называется חלב, нам следует запретить весь шומן в скоте и не есть ничего, кроме одного лишь красного мяса. Поэтому следует объяснить חלבו האליה תמימה так, что намерение здесь — не о шומן, а о хелев. И если скажешь: «какой хелев есть в алье?», так разъясняет Писание: חלבו האליה — «его хелев вместе с альей», то есть чтобы он принёс его хелев при алье целиком. И намерение в том, что когда удаляют алью целиком вместе с עצה, удаляется вместе с ней много хелев, который прикреплён к ней с внутренней стороны.
In view of these difficulties we have to understand the expression חלבו האליה תמימה, in the Torah as not referring to שומן but to חלב. Seeing that you will ask: “what חלב is there to be found on this tail?” The Torah means that when one separates the entire tail from the animal, the עצה, spine, to which it is attached will be removed with it (part) together with the considerable amount of חלב found attached to that part of the lower spine.
English translation not yet available
Ввиду этих трудностей мы должны понимать выражение חלבו האליה תמימה в Торе как не относящееся к שומן, а к חלב. Поскольку ты спросишь: «какой же חלב можно найти на этом хвосте?», — Тора имеет в виду, что когда отделяют весь хвост от животного, то עצה, хребет, к которому он прикреплён, будет удалён вместе с ним (частично), вместе со значительным количеством חלב, находящимся прикреплённым к этой части нижнего отдела позвоночника.
וכך פירש הגאון רבינו סעדיה ז"ל כי פירוש חלבו האליה כאלו אמר חלבו והאליה, כענין שכתוב (דברי הימים א א׳:א׳) אדם שת אנוש ששעורו ושת ואנוש, וכן (שמות ל״ט:ל״ג) קרסיו קרשיו בריחיו ועמודיו ואדניו, וכן (ויקרא ז׳:ל״ז) לעולה למנחה, שעורו ולמנחה, כי אין העולה מנחה, וכן אין לומר כי אדם הוא שת אנוש, וכן בכאן אין לומר כי האליה הוא החלב.
English translation not yet available
И так истолковал гаон, рабейну Саадья, да будет благословенна его память: что выражение חלבו האליה следует понимать так, как если бы было сказано חלבו והאליה — «его жир и курдюк»; подобно тому, как написано: «Адам, Шет, Энош» (Диврей а-Ямим I 1:1), где смысл: «Адам, и Шет, и Энош»; и так же: «его крючья, его доски, его шесты, и его столбы и его подножия» (Шмот 39:33); и так же: «к всесожжению, к хлебному приношению» (Ваикра 7:37), где смысл: «и к хлебному приношению», ибо всесожжение не есть хлебное приношение; и так же нельзя сказать, будто «Адам» — это «Шет, Энош»; и так же здесь нельзя сказать, будто курдюк — это жир.
This is also how Rav Saadyah Gaon explains our verse. He understood the words חלבו האליה as equivalent to חלבו והאליה, “its fat plus its tail.” We find that when enumerating the descendants of man the Book of Chronicles I 1,1 writes: אדם, שת אנוש when clearly the meaning is אדם, שת ואנוש “Adam, Sheth, and Enosh.” The same is true when the Torah enumerates constituent parts of the Tabernacle, writing: קרסיו, קרשיו, בריחיו, ועמודיו ואדוניו (Exodus 39,33). Although the connecting letter ו is omitted a couple of times, the verse is to be read as if the Torah had written it. The same is true of Leviticus 7,37 where the Torah writes לעולה למנחה. Clearly, the Torah did not mean to tell us that the burnt-offering is identical with the meal-offering, but the meaning is: “the burnt-offering as well as the meal-offering.” By the same token no one in his right mind would assume that Ezra (author of Chronicles) would have believed that Adam, Sheth, and Enosh were identical just because the connecting letter ו is absent in the text.
English translation not yet available
И так же объясняет наш стих Рав Саадья Гаон. Он понял слова חלבו האליה как равнозначные חלבו והאליה — «его жир и его курдюк». Мы находим, что при перечислении потомков человека в книге Диврей а-Ямим I 1:1 написано: «Адам, Шет, Энош», тогда как очевидный смысл: «Адам, Шет и Энош». То же самое, когда Тора перечисляет составные части Мишкана, говоря: «его крючья, его доски, его шесты, и его столбы и его подножия» (Шмот 39:33). Хотя соединительная буква ו несколько раз опущена, стих следует читать так, как если бы Тора написала её. То же самое в Ваикра 7:37, где Тора пишет: «к всесожжению, к хлебному приношению». Ясно, что Тора не хотела сказать, будто всесожжение тождественно хлебному приношению, но смысл: «всесожжение, а также хлебное приношение». Тем более никто в здравом уме не предположит, что Эзра (автор Диврей а-Ямим) считал Адама, Шета и Эноша тождественными лишь потому, что в тексте отсутствует соединительная буква ו.
לעמת העצה יסירנה. מלת עצה כוללת מלשון עץ ומלשון עצה , מלשון עץ כי הוא קצה השדרה [ונדמה לעץ וענפיו] וכן תרגומו שדרתא, ומלשון עצה כי יהיה מסיר אותה למעלה מן הכליות היועצות, וזהו שאמר על הכליות יסירנה.
English translation not yet available
לעמת העצה יסירנה. Слово עצה включает в себя и значение от עץ («дерево»), и значение от עצה («совет»): от עץ — потому что это конец хребта [и он подобен дереву и его ветвям]; и таков его перевод: שדרתא («хребет»); и от עצה — потому что его удаляют над почками, «советующими», и это то, что он сказал: «над почками он удалит её».
לעמת העצה יסירנה, “which shall be removed close to the backbone.” The word עצה in our verse is a combination of the words עץ and עצה, “wood” and “counsel.” The word עץ is appropriate as it is hard as wood; the word “counsel” is appropriate as it is located near the kidneys the source of man’s “counsel.” The tail is to be removed starting at a point above the kidneys. This is the meaning of (verse 10) על הכליות יסירנה, “he is to remove it above the kidneys.”
English translation not yet available
לעמת העצה יסירנה — «которое следует удалить у хребта». Слово עצה в нашем стихе составлено из слов עץ и עצה — «дерево» и «совет». Слово עץ уместно, ибо оно твёрдо как дерево; слово «совет» уместно, ибо оно расположено возле почек — источника человеческого «совета». Курдюк следует удалять начиная с точки, находящейся над почками. Таков смысл (стих 10): על הכליות יסירנה — «над почками он удалит её».